Por: Dr. Robert McCarthy
Fuente: EL blog de Carrie, gingerlemongirl.blogspot.com

En estos días, cada vez más y más personas escuchamos a cerca de la sensibilidad-intolerancia al gluten y sobre la enfermedad celiaca. Sin embargo, se carece de comprensión al respecto de estas condiciones de salud, aun entre el gremio de los médicos y otros proveedores de salud tradicionales. Recientemente tuve un paciente que me contó que su médico familiar prácticamente se burló de él cuando le comentó que había sido diagnosticado con sensibilidad al gluten. El doctor le dijo que tal "sensibilidad" no era en realidad una enfermedad; que simplemente no hay investigaciones suficientes ni evidencia científica que compruebe que tal cosa existe. Si alguno de ustedes, personas con sensibilidad al gluten, han tenido alguna exposición accidental a éste, estoy seguro que estarían en total desacuerdo con ese médico. El problema recae en el hecho de que los estudios científicos han estado ahí por décadas, simplemente ocurre que el doctor aún no los lee.

 
Al igual que los niños autistas y los TDAH, los niños con el Síndrome de Williams también mejoran extraordinariamente con la dieta sin gluten.

Vero es madre de un niño con Síndrome de Williams. Publica en sus dos webs información sobre ésta enfermedad:” Relato diario del Síndrome de Williams” y “Síndrome de Williams México” . En el blog explica a modo de diario las mejoras que va experimentando su hijo a partir del momento en que empieza la dieta en la que evita todos los productos a los que es intolerante, entre otros el gluten y la leche . Dice al referirse a los cambios: “el resultado fue asombroso, sus cambios de comportamiento y en su piel fueron evidentes”

Productos químicos que alteran el sistema endocrino e imitan o interfieren las hormanas sexuales naturales del cuerpo son parcialmente responsables de una pubertad más temprana en las niñas actualmente, según un estudio conducido por científicos de la Mount Sinai School of Medicine en New York.

"Investigaciones han mostrado que un desarrollo anticipado de la pubertad en las niñas puede tener efectos adversos tanto sociales como médicos, incluyendo el cáncer y la diabetes más adelante en su vida" dijo la investigadora Mary Wolff. "Nuestra investigación muestra una conexión entre las sustancias químicas a las que las niñas están expuestas diariamente y un desarrollo adelantado o retardado"

El caso de una adolescente de 17 años sobre su posible “re-celiaquía” me ha hecho reflexionar sobre la decisión que tomé cuando me negué a que practicaran la biopsia intestinal a mi hija para confirmar su celiaquía después de que el análisis de anticuerpos transglutaminasa fuera positivo.

Esta chica, diagnosticada celíaca cuando tenía 4 años, posteriormente fue “dada de alta” de su celiaquía un año después por falta de síntomas (barbaridades de los médicos de antes, ves a saber las barbaridades que harán ahora...), y actualmente, después de una extrema delgadez y estancamiento de peso, es positiva en anticuerpos, pero negativa en biopsia. Resultado: no es celíaca, pero el médico recomienda no comer gluten. ¿Qué hace ella, una adolescente, como es natural? Comer gluten cuando no la ven...

Mi hija dio anticuerpos positivos hace 2 años . Sus síntomas (detalles en este artículo): pérdida de peso, estreñimiento, dolor de barriga, depresión, debilidad extrema, enfermedades varias sin fín. El médico me dijo que tenía que hacerse la biopsia para confirmar la celiaquía, pero me negué porque supone una anestesia total. Le instauré un régimen sin gluten riguroso y todos sus síntomas desaparecieron, excepto el peso, el cual se normalizó hace poco tiempo (detalles en este artículo).

Y ahora me pregunto, ¿qué hubiera pasado si se la hubieran hecho y el resultado hubiera sido negativo, como a esta chica? Con suerte, quizás el médico hubiese dicho de no tomar gluten, pero con la certeza de no ser celíaca es difícil de seguirlo... Esto con suerte, porque la mayoría, por no decir todos, los médicos dan carta blanca al gluten en caso de biopsia negativa. Y mi hija NO se habría curado, no sería la feliz, hermosa y saludable hija que tengo ahora, sino que hubiera ido empeorando cada vez más, y ves a saber cómo estaría ahora...

¿Biopsia para la celiaquía? No gracias. ¡Los síntomas hablan más que los análisis!

Eso sí, si al hacer el régimen estricto sin gluten los síntomas no mejoran hay que pensar en otras intolerancias, como la leche por ejemplo.

Birth order might also affect a child's personality and intelligence, according to a new study. First-borns are typically smarter, although younger siblings get better grades and are more outgoing.

The results lend support to previous hypotheses, such as the eldest sibling tending to have higher aptitude. But they also contradict other proposed ideas, such as first-borns tending to be more extroverted.

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