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Transgénicos: más peligrosos para los niños que para los adultos

Thursday 7 October 2010 - 21:56


Unas cuantas citas a propósito de los transgénicos.

En primer lugar, Jeffrey M. Smith dice en su libro “Genetic Roulette: The Documented Health Risks of Genetically Engineered Foods” que según Vyvyan Howard, experto en toxico-patología infantil en el Hospital Universitario de Liverpool, Reino Unido, “Cambiar genes entre organismos puede producir efectos tóxicos desconocidos y alergias a las que los niños son más susceptibles”
 
La UK Royal Society dice que la modificación genética “puede llevar a cambios dañinos impredecibles en el estado nutricional de la comida” y recomienda que los potenciales efectos de los OGM sean rigurosamente investigados antes de alimentar a mujeres embarazadas o bebés.

El epidemiologista Eric Brunner dice que “pequeños cambios en el contenido nutricional pueden tener efectos en el funcionamiento intestinal de los niños”.

Los niños son de tres a cuatro veces más propensos a alergias que los adultos. Los niños menores de 2 años tienen la incidencia más alta de reacciones, especialmente a nuevos alergénicos que se encuentran en la dieta, incluso encontrándose en extremadamente pequeñas cantidades. Una razón de dicha sensibilidad es, según la EPA (Environmental Protection Agency): “El intestino inmaduro de los bebés deja pasar macromoléculas a través de la barrera intestinal, y acceder al sistema inmunitario, con más facilidad que la barrera intacta de un intestino normal maduro... El sistema inmunitario también debe ser suficientemente maduro... Ambos sistemas parece estar funcionando óptimamente a los 3 o 4 años”.

Según la Royal Society of Canada, “El uso extendido de los productos transgénicos en la comida, incluso en la comida para bebés, puede conllevar una introducción temprana de estas nuevas proteinas a niños susceptibles, bien directamente o via la leche materna”

El biólogo David Schubert advierte que “Si se da comida OGM a niños si haber sido previamente testeada, están actuando como conejitos de indias, ya que los niños son los más propensos a tener efectos adversos a toxinas y otros problemas alimentarios. Y si tales efectos adversos existen, probablemente nunca lo sabremos porque la causa no será traceable y muchas enfermedades tardan mucho tiempo a manifestarse”.

Fuente: "GM Foods More Dangerous for Children than Adults", Mercola.com
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