Hace un tiempo leí que unos campos de maíz orgánicos habían sido contaminados con maíz transgénico debido al polen que viaja sin fronteras. Así fue como, por ejemplo, Eva Caballé, afectada del SQM (Sensibilidad Química Múltiple) vio extremadamente agravado su precario estado de salud, cuando tomó maíz contaminado con transgénicos.

Así que ya hace tiempo decidí no tomar maíz, ya que no existen garantías de su pureza, ni aún siendo bio. De todas formas, ya lo evitaba un poco anteriormente debido a que la Dieta Seignalet recomienda eliminar todos los cerales modernos (trigo, maíz, avena, cebada y centeno) ya que son el resultado de mutaciones antiguas .

Y lo mismo ocurre con la soja, el trigo y la colza, que son extensivamente cultivados como transgénicos, es imposible garantizar la no contaminación en campos no transgénicos.

Según Michel Dogna, en su libro "Prenez en main votre santé. Tome 3",  centenares de acciones judiciales se han abierto debido a la contaminación de arroz americano por OGMs. Las reclamaciones sobrepasan mil millones de dólares. Numerosos agricultores han decidido parar el cultivo de arroz y los precios han aumentado espectacularmente. Los agricultores de colza biológica del Canadá sostienen que la cohabitación de cultivos OGM y no OGM no es posible, y quieren presentar demandas en la justicia. 

Hoy decidí buscar en Internet cuáles son las especies de las cuales ya existen transgénicos, así que puse en mi buscador “zanahoria transgénica”. Probadlo! Pues sí, existen! Después probé con “lechuga transgénica” y resulta que también! Para mi sorpresa, he descubierto que TODAS las especies de plantas y vegetales comestibles ya tienen su variedad transgénica para hacerlas más resistentes a los pesticidas, para aguantar más tiempo sin estropearse en el mercado, etc, etc.

Así que ya no estamos a salvo de los transgénicos ni comiendo una manzana, porque visualmente, en la mayoría de las especies no se distingue la variedad original de la transgénica, y la contaminación se puede producir en cualquier campo.

Aún y así, yo continuaré consumiendo productos bio, ya que dentro de lo que cabe, son los menos contaminados...

Os recomiendo la lectura de estos artículos:

GMO Foods: What They Are and How You Can Avoid Them: Incluye “7 Suggestions For Avoiding Genetically Modified Foods” y una “Black List”.

Alimentos Transgénicos 

Guía roja y verde de alimentos transgénicos 5ª edición, de Greenpeace