MADRID, 15 Jun. (EUROPA PRESS) - El aumento de la ingesta calórica, "provocado por el abandono de la dieta mediterránea", y un descenso drástico de la actividad física podría ocasionar que, "por primera vez", la esperanza de vida de los niños sea menor que la de sus padres, según ha señalado el doctor Francisco J. Tinahones durante en el Seminario 'Antioxidantes: más de 4.000 formas de cuidar la salud', que se ha celebrado en La Granja de San Ildefonso (Segovia). Leer artículo en Europapress.es

Todos tenemos una cierta cultura, normalmente heredada de nuestros padres, sobre qué alimentos son saludables y cuáles son sus propiedades. Numerosas investigaciones sobre los efectos de los alimentos sobre la salud nos dicen cada día qué es beneficioso para nuestro corazón, para crecer, para adelgazar, para reforzar nuestro sistema inmunitario, etc, etc. Pero las contradicciones en estas investigaciones ponen en entredicho la fiabilidad de las mismas. Realmente, ¿conocen los científicos el efecto de cada nutriente sobre nuestra salud? Dos libros que he leído recientemente se plantean estas cuestiones, nos llaman a ser críticos con las dietas y finalmente nos recomiendan una cocina tradicional.

Después de leer las recomendaciones de las principales teorías de dietas de tipo naturopático decidí hacer pequeños cambios en los hábitos en la alimentación de mi familia y los resultados han sido increíbles.

El artículo de la Dra. Rosa Maria Plana nos explica que las vitaminas son esenciales para la vida. Se aportan a través de la alimentación, el organismo humano no las puede sintetizar, sólo podemos sintetizar unas pocas, como la vitamina D, K, B1, B12 y el ácido fólico.que se exponen en el etiquetaje de los productos, son cantidades recomendadas de consumo para evitar deficiencias nutricionales, pero no son cantidades que se usen terapéuticamente. Leer el artículo original en el Blog de Rosa Maria Plana.

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Grupo de vigilancia halla que la mayoría de las comidas rápidas para niños no son saludables, aunque el sector sostiene que existen opciones saludables

Las plantas transgénicas cuentan con diversas ventajas agrícolas, como la resistencia de las plantas transgénicas a determinadas pestes y el consiguiente aumento de la productividad, estas ventajas han impulsado grandes negocios, pero no hay aún evidencias suficientes sobre su inocuidad para el consumo como alimento humano.

Los principales productores de plantas transgénicas son Estados Unidos, en soya y maíz; Argentina, en soya; Brasil, en maíz; Canadá, en canola (una oleaginosa utilizada en la producción de biodiésel); India, en algodón (pero no siembra ni importa alimentos transgénicos) y China, que produce algodón. Tanto en estos como en otros países, prosiguen investigaciones para modificar el genoma de más plantas. Algunas con miras a producir vinos, otras biocombustibles, biodiésel y también medicamentos.

Actualmente no existen informaciones de que el aceite de la soya transgénica haya ocasionado trastornos en la especie humana. Cuando el aceite es puro, no contiene ni proteínas ni ácidos nucleicos, siendo estos ácidos los que forman el genoma que sufre manipulaciones. Por ello, es poco probable que el aceite puro ocasione efectos nocivos. En cuanto al maíz, aunque contiene estos productos químicos que podrían alterar el genoma de los pollos, no existen reportes de alteraciones en gente que consume estas aves.

There are many people wanting to lose weight. Some of them really need it, while the others just think they do. But both groups need to follow a healthy diet. And even if you don?t need to lose weight, you should know the healthy nutrition rules. In general, you should eat whatever you like and only reduce consumption of unhealthy foods: alcohol, sugar, spices, chips, hot sauces, fried foods, smoked foods, frankfurters, products made with white flour, and any food which contains preservatives. Here are other healthy nutrition tips.

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Los expertos opinan que la leche materna es el mejor alimento para los bebés recién nacidos.
La leche materna además de aportarle todos los nutrientes necesarios para su crecimiento, la lactancia materna favorece el contacto físico y la creación del vínculo de apego entre madre e hijo, fundamentales para su desarrollo físico y psicológico.

Los niños alimentados al pecho son más sanos porque reciben anticuerpos mientras amamantan y algún tiempo después, son menos propensos a la obesidad cuando mayores y tienen una relación más armoniosa con su madre.

El niño debe iniciar su alimentación al pecho tan pronto como esté en contacto con su madre. Si bien la primera leche (calostro) no tiene las características de la leche de los días posteriores, su composición es rica en anticuerpos y sustancias defensivas.

De ahí en adelante y al menos durante el primer mes de vida la frecuencia debe adoptar lo que se llama ?libre demanda? es decir cuanta veces el niño quiera, en un lapso no menor de 2 horas y no mayor de 4 horas.

En un principio las mamadas deben ser de 10 minutos por lado porque el niño no es experto en succionar ni tiene desarrollados aún los músculos de la succión.

Progresivamente al llegar al mes de vida este tiempo debe disminuir hacia los 5 minutos, tiempo en que el niño es capaz de vaciar el pecho. Si lo hace por más tiempo el niño tragará más aire que leche y tendrá dolores cólicos.