Hormonas
06/09/2010 - La leche adaptad de soja afecta al desarrollo reproductivo en ratones
Los resultados de un estudio recientemente publicado sobre los efectos de la leche adaptada de soja sobre el sistema reproductivo de los ratones dan una idea de lo perjudicial que este tipo de leche puede ser para el cuerpo.
En este estudio se alimentaron bebés ratones con leche adaptada de soja conteniendo genistein, una isoflavona. Las isoflavonas se encuentran naturalmente en un gran número de legumbres, incluyendo las habas de soja, y aunque son ricas en antioxidantes y otros compuestos saludables, el genistein en concreto se ha relacionado con un gran número de problemas serios de salud, como el cáncer, y como en este artículo se apunta, también anormalidades reproductivas.
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24/08/2010 - Sustancias químicas causan una pubertad adelantada en las niñas
Productos químicos que alteran el sistema endocrino e imitan o interfieren las hormanas sexuales naturales del cuerpo son parcialmente responsables de una pubertad más temprana en las niñas actualmente, según un estudio conducido por científicos de la Mount Sinai School of Medicine en New York.
"Investigaciones han mostrado que un desarrollo anticipado de la pubertad en las niñas puede tener efectos adversos tanto sociales como médicos, incluyendo el cáncer y la diabetes más adelante en su vida" dijo la investigadora Mary Wolff. "Nuestra investigación muestra una conexión entre las sustancias químicas a las que las niñas están expuestas diariamente y un desarrollo adelantado o retardado"
22/06/2010 - Asocian la exposición al Bisfenol-A con enfermedades metabólicas
El objetivo de la investigación ha sido testar en animales de laboratorio las secuelas de la exposición durante el embarazo a este elemento químico; y valorar el aumento del riesgo de desórdenes metabólicos en humanos, para determinar las posibles consecuencias en su relación con ciertas patologías.
El BPA es una sustancia química muy común que se encuentra en los recubrimientos de algunos envases de comida enlatada o en algunos recipientes de plástico para el empaquetado de alimentos y bebidas. Un estudio reciente en EEUU ha detectado la presencia de BPA en sangre y orina del 95% de la población, ya que se trata de un componente que se encuentra involucrado en nuestra vida cotidiana.
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14/06/2010 - Una dieta rica en carne puede adelantar la menstruación
MADRID, 14 Jun. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad de Brighton, en Reino Unido, han comprobado que aquellas niñas que consumen una dieta rica en carne tienden a comenzar sus periodos menstruales más temprano, según los resultados de una investigación publicados en la revista 'Public Health Nutrition'. Leer noticia en Europapress.
30/04/2010 - La leche cruda, bio y de ciertas reses : la leche ideal
La leche pasteurizada y sus productos derivados han sido objeto de incontables investigaciones que han llegado a la conclusión de inculpar la leche en numerosas enfermedades de la civilización moderna. Pero algunas constataciones podrían hacer cambiar este parecer.En primer lugar, los ganaderos que toman leche cruda, sin haber sido sometida ningún tipo de proceso industrial, gozan de excelente salud. Por otra parte, recientes investigaciones señalan que sólo la leche procedente de ciertas razas de vaca contiene unas proteínas que no perjudican al ser humano, al igual que la leche de oveja o de cabra. A todo esto cabe añadir que el ganado no haya sido sometido a la antibioterapia, hormonoterapia y haya pastado en el campo libremente.
Según parece, una leche que cumpla estas previas condiciones es beneficiosa para la salud. ¿Por qué es mejor la leche cruda que la procesada industrialmente? ¿Qué diferencia hay entre la leche bio y la normal? ¿Qué reses dan una leche apropiada para los seres humanos? Leer más...
30/11/2009 - Las mujeres embarazadas están expuestas a productos químicos tóxicos
El Washington Toxics Coalition publica un estudio, el primero de este tipo. El proyecto testeó los niveles de substancias químicas tóxicas en los cuerpos de nueve mujeres embarazadas de Washington, Oregon y California, y por lo tanto, la exposición de sus fetos a las mismas. Este estudio fue completado en colaboración con Commonweal Biomonitoring Resource Center y el Toxic-Free Legacy Coalition.
Se hicieron pruebas a las mujeres en su segundo trimestre de embarazo. Se encontró en todas las mujeres niveles de bisphenol A, mercurio, ftalatos, y perfluorinato -- o "Teflon" -- en su sangre. Los niveles de estas substancias químicas son alarmantes porque las substancias testeadas se conoce que afectan el desarrollo del cerebro, interrumpen los niveles hormonales, causan problemas reproductivos, y provocan cáncer.
Leer el artículo original en SaferStates11/08/2008 - Las isoflavonas de la leche de soja
La leche de soja es un buen substituto de la leche de vaca para las personas intolerantes a ésta. ¿Pero, conoces las recomendaciones que algunas organizaciones de la salud dan sobre el hecho de que los niños tomen este tipo de leche? Foto de nkzs
