Ya sabéis que existe una transferencia de productos tóxicos, principalmente BPA (Bisfenol A), del plástico de los envases a la comida, sobre todo cuando está caliente, y aún peor, si se ha calentado en el microondas. Estas substancias químicas son una de las responsables de la pubertad adelantada en las niñas, entre otros problemas de salud.

Para solucionar este problema, busqué recipientes tipo "tupperware" de vidrio, pero existen pocos modelos. Así que lo que hago ahora es reutilizar los botes de vidrio de las legumbres que compro, algunas salsas (sobretodo las salsas bio utilizan más frecuentemente el vidrio)  o las mermeladas para guardar las salsas que yo misma he hecho y algunos restos de comida. Además, ¡reutilizar es ecológico!

Cuando tengo que guardar una gran cantidad de comida, como no he encontrado ningún pote de vidrio suficientemente grande, entonces espero a que se enfríe antes de ponerla en un "tupper" de plástico.

Fuentes:
"Le plastique toxique est partout et empoisonne nos enfants", Aboneobio.com
"Why did the Russians Ban an Appliance Found in 90% of American Homes?", Mercola.com

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foto de How can I recycle this