Soja
06/09/2010 - La leche adaptad de soja afecta al desarrollo reproductivo en ratones
Los resultados de un estudio recientemente publicado sobre los efectos de la leche adaptada de soja sobre el sistema reproductivo de los ratones dan una idea de lo perjudicial que este tipo de leche puede ser para el cuerpo.
En este estudio se alimentaron bebés ratones con leche adaptada de soja conteniendo genistein, una isoflavona. Las isoflavonas se encuentran naturalmente en un gran número de legumbres, incluyendo las habas de soja, y aunque son ricas en antioxidantes y otros compuestos saludables, el genistein en concreto se ha relacionado con un gran número de problemas serios de salud, como el cáncer, y como en este artículo se apunta, también anormalidades reproductivas.
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11/08/2008 - Las isoflavonas de la leche de soja
La leche de soja es un buen substituto de la leche de vaca para las personas intolerantes a ésta. ¿Pero, conoces las recomendaciones que algunas organizaciones de la salud dan sobre el hecho de que los niños tomen este tipo de leche? Foto de nkzs
05/07/2008 - Soy and the risk of hay fever
First, the details.
11,229 adults with no history of cancer or allergic diseases completed questionnaires about symptoms related to cedar pollinosis.
Diet, including [...]


