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• "Il y a équivalence entre la masse et l'énergie. Nous sommes toujours et partout en présence de phénomènes énergetiques, en ce sens que la matière est une organistation particulière de l'énergie. Le corps n'est pas quelque chose de différent de la pensée, pas plus que l'émotion."
  Albert Einstein
  
  
• "Let your food be your medicine, and your medicine be your food"
  Hippocrates
  
  
• "El microbio no es nada, el terreno lo es todo"
  Louis Pasteur, antes de morir